Review Địa Điểm Quán vịt quay ngon nhất ở Hà Nội Với vịt quay lạng sơn Và bắc Kinh

Review Giới thiệu Địa Điểm Quán vịt quay ngon nhất ở Hà Nội Với vịt quay lạng sơn Và bắc Kinh.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688

Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội

Xem thêm: Giá một con vịt quay

Review chi tiết về món Vịt Quay Lưu Gia

Thương hiệu vịt quay Lưu Gia mỗi ngày bán ra mấy trăm con vịt quay. Số lượng vượt trội dù chỉ có 1 cơ sở duy nhất và đã duy trì được rất nhiều năm. Đó là nhờ chất lượng đỉnh cao chưa bao giờ khiến khách hàng thất vọng.

Điểm ưu tú đầu tiên là kích cỡ của mỗi con vịt bán ra. Lưu Gia tuyển chọn những con vịt có cùng kích cơ to và dày thịt. Thậm chí nhiều người lần đầu mua ở Lưu Gia còn sửng sốt với size vịt cực khủng, to hơn hẳn nhiều tiệm vịt khác. Đó là lý do thương hiệu này bán cả 1/4 góc đùi vịt hay 1/4 góc cánh vịt – gấp đôi lựa chọn cho khách hàng.

2 loại vịt ăn khách nhất Lưu Gia là vịt quay truyền thống và vịt nướng xốt tiêu đen. Giá lần lượt là 290.000đ/con và 320.000đ/con. Vịt quay có màu vàng ruộm tự nhiên bắt mắt, đi kèm là lớp da giòn béo. Ấy vậy mà thịt bên trong vẫn thơm mềm, chắc nhưng không khô cũng không bở. Thịt tẩm ướp đặc biệt cùng hương vị truyền thống. Cắn 1 miếng là bạn đã cảm nhận được vị đậm đà, hương thơm lan tỏa.

 

Vịt nướng tiêu đen thì khỏi phải nói. Vẫn to, nặng, chắc thịt giống vịt quay nhưng phiên bản tiêu đen có thêm xốt tiêu thơm nồng. Quán cực tâm huyết với việc tẩm ướp gia vị đều đặn. Món vịt đạt chuẩn là thớ thịt phải thấm đẫm nước xốt giống như bản thân con vịt sinh ra đã vậy. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay the thé bên trong miếng thịt mềm ngọt, lạ mà ngon vô cùng.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688

Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội

Xem thêm: Giá một con vịt quay

Vịt quay tại Lưu Gia có gì đặc biệt?

Là lò vịt quay lớn nên chất lượng nguyên liệu tại Lưu Gia rất đồng đều. Quán tập trung tuyển chọn hàng trăm con vịt tươi, chất lượng cao mỗi ngày. Sau đó, sơ chế sạch sẽ theo hệ thống nhằm đảm bảo thịt vịt khi nướng hoàn toàn không bị hôi tanh. Lưu Gia không chọn những giống vịt to và mỡ, con nào con nấy đều nhỏ vừa phải, chắc thịt, nhiều nạc. Chủ quán Lưu Gia khá khắt khe với thành phẩm làm ra. Do đó, nguyên liệu là yếu tố tiên quyết để thịt khi quay có da giòn, ngọt thịt.

Một điểm khiến thực khách hài lòng ở Hùng Trang là hương vị đặc biệt, ăn 1 lần nhớ mãi không quên. Thịt vịt tại quán được tẩm ướp theo công thức gia truyền, tuyệt đối không dùng những gia vị kém chất lượng. Một so sánh cơ bản là thịt quay làm ra có màu vàng ươm tự nhiên chứ không như nhiều chỗ khác tẩm ướp phụ gia đỏ chót.

 

Cảnh tượng hấp dẫn nhất ở Vịt quay Lưu Gia chắc chắn là lúc chặt vịt thành từng miếng nhỏ, xếp gọn gàng vào hộp. Vịt chặt nhỏ thấy rõ tiếng vỏ mỏng giòn dai, bên trong là thịt quay mềm mọng nước và không hề có tình trạng mỡ lõng bõng. Vịt quay không nhồi nhân bên trong, nhưng ăn kèm các loại rau thơm cũng đủ phong phú rồi. Gói thịt cùng rau, chấm với nước tương cay cay, ngọt ngọt của quán chắc chắn là mỹ vị với những chiếc bụng đói.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688

Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội

Xem thêm: Giá một con vịt quay

Giá vịt quay Lưu Gia có đắt không?

Quán cơ bản chỉ kinh doanh 2 loại vịt quay và vịt nướng. Vịt quay vẫn giữ được độ ẩm của thịt, tuy nhiên nếu bạn thích ăn khô hơn có thể thử sang món vịt nướng. Giá vịt nướng là 340.000đ, trong khi vịt quay là 290.000đ và với mức giá rất hợp lý để bạn mua về thưởng thức.

Bạn cũng có thể mua thêm bánh mì ăn kèm tại quán với giá 5.000đ. Một điểm trừ nhỏ là quán sử dụng hộp xốp để đóng gói mang về cho khách. Do đó, nếu e ngại độ an toàn bạn có thể chuẩn bị sẵn hộp đựng khi tới quán mua đồ nhé.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688

Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội

Xem thêm: Giá một con vịt quay

Bí quyết ướp vịt quay ngon không phải ai cũng biết

Hà Nội hiện tại có 30 đơn vị hành chính cấp huyện, bao gồm 12 quận, 1 thị xã và 17 huyện:

• 12 Quận: Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông.
• 1 Thị xã: Sơn Tây
• 17 Huyện: Ba Vì, Chương Mỹ, Phúc Thọ, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm, Hoài Đức, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Quốc Oai, Sóc Sơn, Thạch Thất, Thanh Oai, Thường Tín, Ứng Hòa, Thanh Trì.

Vịt Ngon Gọi NGay Sang Lưu: 0939.250.688

Xem thêm: Giá vịt rang muối hà nội

Xem thêm: Giá một con vịt quay