Giá Sỉ lẻ kẹo Nougat Hạnh Phúc giá bao nhiêu tiền tại hà nội 2022 trọn gói + phí ship giao hàng 22k

Kẹo Nougat hay còn gọi kẹo hạnh phúc. Loại kẹo vừa ngon miệng, lại lạ mắt, vừa có hình dạng đẹp mắt. Thích hợp làm quà tặng ý nghĩa. Kẹo Nougat là loại kẹo sữa, dẻo rất “hot” Hiện nay. Được nhiều người tin dùng và được các Cô nàng săn lùng.

Kẹo Nougat là gì? Kẹo hạnh phúc là loại kẹo dai, nhiều đường, làm từ đường, mật ong, các loại hạt và đôi khi là trái cây sấy khô.

Những đề cập sớm nhất về natif, một loại bánh kẹo tương tự như kẹo hạnh nhân trắng, có từ thế kỷ thứ 10. Món ngọt này được cho là đến từ thành phố Harran, thuộc Thổ Nhĩ Kỳ ngày nay. Vào khoảng thời gian này, natif dường như đã được ăn ở khu vực Aleppo, Syria và Baghdad, Iraq, cũng như các khu vực của Trung Á.

Lịch sử của Nougat

Loại bánh kẹo mà ngày nay chúng ta gọi là kẹo hạnh nhân trắng dường như có nguồn gốc từ Tây Ban Nha vào thế kỷ 15, và vào đầu thế kỷ 18 đã được sản xuất ở Montélimar, Pháp, nơi nó vẫn là một loại bánh kẹo đặc sản.

Ở dạng đơn giản nhất, kẹo hạnh phúc (kẹo nougat) được làm từ hai thành phần cơ bản: lòng trắng trứng và chất tạo ngọt, theo truyền thống là đường hoặc mật ong. Kết cấu chữ ký đến từ cách nó được chuẩn bị. Giống như bánh trứng đường, trứng và đường được đánh nhanh với nhau cho đến khi hỗn hợp có bọt khí và cứng lại.

Các loại Nougat

Những người đã quen với kẹo hạnh phúc trong các thanh kẹo có thể ngạc nhiên trước hương vị đậm đà, đậm đà và kết cấu đặc của kẹo hạnh phúc truyền thống của châu Âu. Kẹo hạnh nhân truyền thống có hai loại chính, trắng và nâu.

Kẹo hạnh nhân trắng là loại phổ biến nhất trong các loại kẹo hạnh nhân truyền thống của Châu Âu.

Đáng chú ý, lòng trắng trứng được thêm vào thành phần chính là đường, mật ong, các loại hạt (điển hình là hạnh nhân, óc chó, quả phỉ, hoặc quả hồ trăn) và đôi khi là trái cây sấy khô. Lòng trắng trứng làm cho kẹo hạnh nhân nhẹ hơn, mềm hơn và có kết cấu dai hơn.

Kẹo hạnh nhân nâu không chứa lòng trắng trứng. Thay vào đó, nó được làm bằng đường caramel, có xu hướng cứng hơn và có màu sẫm hơn.

Viên kẹo hạnh nhân, còn được gọi là kẹo hạnh nhân Đức, là một loại bánh kẹo khác biệt đáng kể, được làm từ đường, ca cao và các loại hạt (theo truyền thống là quả phỉ).

Nougat thế nào ở khắp thế giới

Nougat có thể được phục vụ như một loại bánh kẹo độc lập, hoặc nó có thể được phủ trong sô cô la hoặc được sử dụng làm nhân kẹo. Kẹo châu Âu được làm từ kẹo hạnh phúc thường lấy nó làm thành phần chính thay vì là một lớp trong thanh kẹo.

Ở miền nam châu Âu, kẹo hạnh phúc đặc biệt phổ biến trong kỳ nghỉ lễ, và chủ nhà có thể dọn ra đĩa cho khách hoặc phân phát những gói bánh ngọt bọc nhỏ.

Có nhiều tên địa phương cho kẹo hạnh phúc, bao gồm turrón ở Tây Ban Nha, torrone ở Ý và mandolato ở Hy Lạp. Nougat là một từ tiếng Pháp, có nguồn gốc từ tiếng Latinh nux, có nghĩa là “hạt”.

Các nước Trung Đông cũng sản xuất loại bánh kẹo này, có thể bao gồm các thành phần như nước hoa hồng hoặc nước cam. Ở Úc, kẹo hạnh nhân hỗn hợp cả hai loại cứng và mềm đều được ưa chuộng, và các quốc gia châu Á làm ra nhiều loại bánh có hương vị độc đáo. Ở Anh, kẹo hạnh phúc là một loại đồ ngọt phổ biến được bán tại các khu hội chợ và khu nghỉ dưỡng bên bờ biển, nơi nó thường có hương vị trái cây.

Nougat là nhân kẹo

Ở Hoa Kỳ, nougat thường được dùng làm nhân cho các thanh kẹo và đồ ngọt. Loại kẹo hạnh nhân này, mặc dù dựa trên phiên bản châu Âu lỏng lẻo, nhưng được làm khác.

Nhân kẹo hạnh phúc trong các thanh kẹo Mỹ như Snickers, Milky Way và Baby Ruth thường có xi-rô ngô đã được tạo bọt với protein đậu nành hoặc gelatin – những thành phần không có trong các công thức kẹo hạnh phúc truyền thống. Thanh kẹo 3 Musketeers nổi tiếng với kẹo hạnh phúc phủ sô cô la.

Kẹo Nougat được chế biến từ những loại nguyên liệu nổi tiếng như: Sữa bột nguyên kem Newzealand, bơ, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí, xoài sấy, nho khô kết hợp với mật ong nguyên chất, để tạo nên một loại kẹo thơm ngon, có sức hấp dẫn kỳ lạ. Kẹo với vị vừa đủ ngọt, không qua béo, cùng với nó là vị béo béo, giòn giòn của các loại hạt ăn rất ngon.

Tất cả nguyên liệu để làm nên những viên kẹo Nougat thơm ngon ở Beauty-K được chọn lựa, sàn lọc kỹ lưỡng: sữa bò phải là sữa bò tươi vùng Normandy ở Pháp, hạnh nhân được chọn lọc từ loại hạt hạnh nhân nguyên chất từ vùng California – Mỹ, mật ông nguyên chất,…cùng với những nguyên liệu ấy chính là sự canh chỉnh thời, gian, đo nhiệt độ phù hợp sao cho những viên kẹo không quá mềm, cũng không quá cứng. Tất cả những yếu tố ấy, hơn tất cả chính là kỹ thuật riêng của những người thợ làm kẹo tài hoa ở Beauty-K. Quá trình làm kẹo Nougat không quá lâu, nhưng lại mất thời gian cân chỉnh làm sao để kẹo giữ được hương vị thơm ngon, độ mềm vừa phải.

Kẹo Nougat còn có một tên gọi rất dễ thương nữa là kẹo hạnh phúc, đây là loại kẹo tượng trưng cho sự viên mãn, no đủ được rất người yêu thích trong dịp Lễ Valentine, Tết cổ truyền . Vào những ngày này, chỉ cần thưởng thức một viên kẹo Nougat thôi, trong lòng mỗi người cũng đã thấy YÊU rồi.

Nguồn gốc của kẹo Nougat

Đây là một loại kẹo có nguồn gốc từ lâu đời, xuất hiện từ thế kỷ thứ XVI, với nhiều tên gọi khác nhau. Nougat là tên gọi có xuất xứ từ Pháp, còn ở Italia thì lại được gọi là Torrone, ở Tây Ban Nha thì là Turron, nhưng hiện nay vẫn chưa có thông tin chính xác về loại kẹo này. Nhiều chuyên gia cho rằng nguồn gốc của kẹo Nougat là La Mã cổ đại. Cũng có một số nguồn thông tin khác cho rằng kẹo Nougat được làm từ mật ong, hạnh nhân và trứng và với mục đích là để dâng lên chúa trời. Đến thế kỷ XVII, tại Pháp có 14 nhà máy chuyên sản xuất kẹo Nougat, đây được coi như đặc sản địa phương.

Nhìn chung kẹo Nougat tại các nơi đều có chung 1 kết cấu cơ bản, được làm từ đường hoặc mật ong và các loại hạt cứng như quả hạnh nhân, quả hồ trăn hoặc quả phỉ. Đến thời điểm hiện tại kẹo Nougat đã được sáng tạo hơn rất nhiều, các loại hạt, qua được cho thêm vào cũng đa dạng hơn. Quá trình nấu kẹo không quá dài, nhưng cần căn chỉnh vừa đủ để kẹo có độ mềm vừa ăn và không quá cứng.

Ý nghĩa của kẹo Nougat

Không chỉ đơn thuần là một loại kẹo, Nougat còn được gọi là kẹo tình yêu hay kẹo hạnh phúc. Sở dĩ có những cái tên như vậy là vì kẹo được kết hợp bởi các nguyên liệu khác nhau, tượng trưng cho những xúc cảm trong tình yêu. Vị ngọt ngào của tình yêu nồng cháy, vị chua của những lần giận hờn vu vơ và sự mềm dẻo của những khoảnh khắc được chiều chuộng. Không những vậy màu trắng của kẹo Nougat còn thể hiện một tình yêu thuần khiết, một lòng thuỷ chung.

Bên cạnh đó, kẹo Nougat ngon luôn xuất hiện trong các buổi lễ thành hôn, với thông điệp như một lời chúc phúc cho lứa đôi. Vì theo như văn hoá phương Tây, các loại hạt trong kẹo tượng trưng cho những lời chúc phúc.

Tại Châu Á, kẹo Nougat thường được làm vào dịp Tết, bởi hình dạng vuông vức, tượng trưng cho sự đủ đầy, hy vọng 1 năm mới ấm no. Nhà sản xuất cũng rất biết cách thu hút khách hàng bằng việc đựng kẹo trong các loại bao bì đẹp mắt, dễ bảo quản. Với ý nghĩa, hương vị, hình thức, loại kẹo này được nhiều người yêu thích cũng vì lẽ đó.

Chỉ cần thưởng thức loại kẹo này một lần, chắc hẳn bất kì ai cũng sẽ thích thú với loại kẹo này, vì sự kết hợp của các nguyên liệu đã tạo nên một tổng thể hài hảo. Kẹo Nougat chính là một trong những món quả ý nghĩa cho những người thân yêu của bạn.

Tìm kiếm có liên quan

Tiệm bánh kẹo nougat Hạnh Phúc Cookies Mai Fresh hay mai free
Kẹo hạnh phúc bao nhiều 1kg
Kẹo hạnh phúc giá bao nhiều
Kẹo Nougat có béo không
Các vị kẹo Nougat
Giá kẹo Nougat Đài Loan
Hạn sử dụng kẹo Nougat
Cách làm kẹo Nougat
Kẹo Nougat matcha
Ý nghĩa của kẹo hạnh phúc
Kẹo nougat giới thiệu
Nguồn gốc kẹo nougat
Hạn sử dụng kẹo Nougat
Ý nghĩa kẹo hạnh phúc
Kẹo nougat bao nhiêu tiền
Giá kẹo Nougat Đài Loan
Tác dụng kẹo nougat